• пъпеш - 260 г обелен и почистен
• диня - 250 г обелена, почистена от семки
• лимони - 1 бр. обелен, почистен от семки
• захар - 100 г
• лед - 550 г
• мента - малки листа за украса и вкус

За да осъществите тази рецепта, трябва да разполагате с блендер и кухненски робот, който без проблеми може да смели лед.

Сложете в купата на уреда пъпеша и динята на парченца. Лимонът нарежете на четвъртинки и се убедете, че при обелването не са останали по него бели части от кората.

Сипете захарта и пуснете да се смели всичко на максимални обороти до съвършена гладкост.

Към полученото плодово пюре сложете леда и отново включете уреда, но на средна мощност. Увеличете прогресивно мощността до почти максимална за 20 секунди.

Веднага разсипете сорбето в чашки, украсете с листа свежа мента, която допълнително ще придаде вкус и сервирайте на момента.

За едно свежо и хубаво лято!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Коктейли . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Освежаващ коктейл Сорбе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.