- бяло вино - 150 мл Шардоне
- газирана вода - 80 мл
- лимони - 1/2 бр.
- кумкуат - 1 мини портокалче
- индрише - 1 малко листо
- захар - за овалване на лимоновата кора
- лед - 4 с.л. (едро натрошен)
Обелете половината от кората на лимона и си отделете едно кръгче за декорация на коктейла.
Кората се бели със специален уред, който я прави на ивички, но ако не разполагате с такъв го направете с белачка за картофи, с която лесно ще отстраните само жълтата част от цитруса, която ни трябва, после с остър нож я нарежете на ивички, сравнително тънки.
Мини портокалчето кумкуат нарежете на колелца и сложете на дъното на висока чаша за бяло вино.
Посипете с натрошеният на едро лед и налейте виното и содата.Не трябва да пълните чашата до горе, не е красиво.
Сложете лимоновите ивички, които по желание може да захаросате, а резенчето от цитруса намокрете и само коричката потопете в захар.
Украсете с него и с листенцето индрише коктейла (индришето ще придаде допълнителен екзотичен лимонов аромат).
Консумирайте с много настроение за свежест и весели моменти!
Наздраве!