• боб - 2 ч.ч. зрял фасул
• праз - 3 стръка
• олио - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• маслини - 10 броя, без костилки
• червен пипер - 1 ч.л.

Сварете фасула във вода. Изчистете и нарежете праза и го запържете в 5-6 с.л. олио. Овкусете го със сол и черен пипер. Разпределете в гювечета половината зрял фасул, а отгоре разпределете праза.

Във всяко гювече сложете по 3-4 нарязани маслини и покрийте с останалия фасул. Залейте гювечетата с малко от бульона на боба и запържения в 1 к.ч. олио червен пипер.

Гювечетата се пекат около 40 минути на силна фурна.

Прекрасно постно ястие за Великденските пости!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зрял фасул в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.