• боб - 250 г
• тиква - 750 г
• лук - 100 г
• олио - 100 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• джоджен
• сол

Заливате фасула със студена вода и варите 30 минути. След това добавяте част от мазнината и част от нарязания лук.

След като фасулът поомекне, добавете и обелената и нарязана на филии тиква.

Когато те са напълно сварени, добавяте задушения в останалата част от мазнината лук и червения пипер.

Посолявате и поръсвате с нарязания на ситно джоджен. След още 10- 15 минути отстранявате от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зрял фасул с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.