• боб - 400 гр.
• олио - 2 с.л.
• лук - 2 глави
• сол
• копър - 1 с.л. ситно нарязан
• магданоз - 1 с.л.
• чесън - 5 скилидки
• бульон - 100 мл.

Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се отцежда и се претрива през сито, след което се разбива с вилица, като постепенно се добавят сгорещеното олио, ситно нарязаният лук и чесновият сос,

Отгоре се поръсва със ситно нарязаните копър и магданоз.

Чесновият сос се приготвя от счуканите с малко сол скилидки и бульона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зрял фасул с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.