• боб - 250 г
• тиква - 750 г
• лук - 2 глави
• олио - 1 к.ч.
• джоджен
• червен пипер
• сол

Заливате фасула със студена вода, докато покрие, и варите 30 минути. Прибавяте част от мазнината и варите до омекване заедно с част от ситно нарязания лук.

Прибавяте тиквата, обелена и нарязана на филийки. Варите до пълното омекване на фасула и тиквата.

Няколко минути преди да го свалите от огъня прибавяте останалата част от лука, задушен в останалата част от мазнината заедно с червения пипер, солта и ситно нарязания джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зрял боб с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.