• за кюфтетата
• кайма - 500 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чубрица
• черен пипер
• галета - 1 с.л.
• за плънката
• лук - 1 глава
• яйца - 2 бр. сварени
• черен пипер
• сол
• магданоз
• за овалване
• брашно
• галета

Замесете каймата с подправките, лука нарязан на ситно, яйцето и галетата. Омесете добре и оставете в хладилника за 1 час. Пригответе плънката, като задушите в малко олио ситно нарязания лук.

Към него прибавете нарязаните на дребно сварени яйца и подправките. От каймата направете топки. Във всяка поставете по една лъжичка от плънката.

Загърнете добре и ги оваляйте в смес от брашно и галета. Поставете ги в намаслена тава.

Печете на 200 градуса 20-30 минути. По желание накрая може да сложите по парче кашкавал и домат и да допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зрази е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.