• змиорка - почистена 500 гр.
• дафинов лист - 1бр.
• лимони - 1 бр. сок
• сол

Измиваме змиорката, нарязваме я на ивички, широки 3 см, посоляваме и поставяме в малък съд с дафиновия лист, лимоновия сок и добавяме вода така, че порциите да са потопени.

Поставяме похлупак и варим на тих огън около 45 минути.

Слагаме змиорката заедно със соса в тесен съд и държим в хладилник, докато се желира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Желета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Змиорка в желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.