• зелен фасул - 1 буркан консервиран
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз - сух
• чесън - 2 скилидки
• доматен сок - 3 - 4 с.л.
• брашно - 2 - 3 с.л.

Почистете лука и моркова. Нарежете ги на парчета. Загрейте олиото и добавете зеленчуците.

Гответе, като бъркате, докато омекнат зеленчуците. Добавете скилидките чесън, червеният пипер и доматеният сок.

Изсипете зеления фасул от буркана и разбъркайте ястието. Добавете 1 ч.ч. топла вода. Ако е необходимо, добавете сол.

Гответе, докато ястието остане на мазнина.

Разбийте брашното с 2-3 с.л. вода и сгъстете ястието, като сипете сместа при непрекъснато бъркане.

Овкусете с магданоз и гответе още 2-3 мин. на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимно ястие от зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.