• свинско месо - 1.200 г (плешка или изрезки)
• домашна наденица - 2 бр. (може и купена или колбас)
• гъби - 1 буркан
• картофи - 1 кг
• праз - 1 стрък
• доматен сок - 2 бутилки (500 мл)
• сушени сини сливи - 15 бр.
• черен пипер - щипка
• чубрица - 1 ч.л
• олио
• сол

Първо, нарежете месото на кубчета и сложете във вода, докато нарежете праза.

В дълбок тиган сипете олио и месото, запържете го леко и добавете нарязания праз. Заедно ги запържете, като овкусите със черен пипер, сол и чубрица, може и червен пипер, ако обичате.

Изпържете картофите, като през това време накиснете сушените сини сливи в топла вода.

Нарежете наденицата и започнете да редите гювечетата, като най-отдолу сипете от пърженото месо с праза, наденица, картофи, гъби и сини сливи.

Отгоре полейте гювечетата с доматения сок и ако е необходимо, поръсете с още подправки.

Печете до смесване на вкусовете и леко запичане.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимни гювечета със свинско и наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.