Зимна салата с праз
Необходими съставки
- праз - 5 стръка
- олио - 30 мл.
- лимонов сок - на вкус
- кисело мляко - 1 к.ч.
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме праза. Нарязвам го на парчета с дебелина не повече от 1 см.
В тенджера кипваме вода със сол и бланшираме за кратко праза.
Отцеждаме го и го оставяме да изстине.
В купа разбъркваме киселото мляко с подправките и заливаме праза с получения сос.
По желание може да поднесете салатата с варени кокоши яйца или пъдпъдъчи яйца.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Салати
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимна салата с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта