• зеле - 1/2 - 2/3 неголяма глава
• домати - 1 голям или 2 средни
• чушки - 1 печени капии
• сол
• орехи - 60 г
• лимонов сок - 2 с.л.
• оцет - 2 - 3 с.л.
• зехтин - 50 мл или олио
• магданоз - стръкчета, за поднасяне

Накълцайте зелето и леко го намачкайте с малко сол.

Обелете и нарежете капиите и ги нарежете ситни. Добавете към зелето.

Отделете семенната част на доматите с външната нарежете отново на ситни парченца. Объркайте зелето, доматите и чушки.

Овкусете салатата със сол, лимонов сок, оцет, зехтин на вкус и объркайте накрая със смлените орехи.

Поднесете зимната салата с червено зеле красиво оформена в чинии и гарнирайте със стрък магданоз.

Тази салатка върви много добре с домашна ракия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимна салата с червено зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.