• цвекло - 1 кг (червено)
• чесън - 1 гл.
• хрян - 1 с.л. (настърган)
• магданоз - 1/2 вр.
• олио - 50 мл (зехтин)
• оцет - 50 мл
• сол - на вкус

Измитото цвекло се изпича във фурна, обелва се и се нарязва на тънки филии.

В буркан се нареждат филиите цвекло, като между тях се ръси настъргания хрян, нарязаните на дребно магданоз и чесън и се посолява.

Залива се с растителната мазнина и оцета.

Салатата престоява няколко часа, след което се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Витаминозна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимна салата с червено цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.