• лук - 2 глави кромид
• моркови - 2 бр.
• гъби - 250 г пресни
• кисели краставички - 4 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• червено вино - 3 с.л.
• зелен фасул - 150 г замразен
• черен пипер
• сол
• чили - на вкус

Сачът със зехтина се загрява и се слагат в него нарязаните на полумесеци лук, пръчици моркови, ивички гъби.

Готви се до омекване на зеленчуците, като се разбърква от време на време.

Добавят се ивичките кисели краставички, фасула и се полива с виното. Овкусява се със сол и черен пипер, като се разбърква.

Поръсва се със стрити люти чушки. Сачът се поднася цял на масата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зимен зеленчуков сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.