• кори за баница - 1 пакет (фини)
• лапад - 1 пакет (замразен - 300 г или 1/2 буркан)
• сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 1 стрък
• джоджен - щипка
• олио
• сол

Нарежете лука на ситно и сложете да се задуши, добавете и нарязания лапад. Разбъркайте и ги задушете заедно като поръсите от сухия джоджен и малко сол. След като изстине добавете яйцата и разбъркайте.

Разпънете корите за баница и равномерно разстелете от задушения лапад, поръсете със сирене и малко олио.

Хванете две кори и навийте на руло, завийте го на охлюв и поставете по средата на намазана тава. Така запълнете цялата тава със останалото количество лапад и кори.

Печете в умерена фурна до хубав златист цвят на зелника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелник с лапад и купешки кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.