• зелеви листа - 10 бр.
• сухи чушки - 10 бр.
• ориз - 1 ч. ч.
• кайма - 300 - 350 г.
• лук - 1 глава кромид
• олио - 3 - 4 с. л.
• черен пипер - малко
• сол - на вкус

Накъсваме сухите чушки в гореща вода за около 15 минути. През това време си нарязваме лука на дребно в тиган, добавяме олиото и запържваме.

Щом лукът е готов, добавяме почистения и измит ориз. Пържим, докато стане стъклен. Махаме го от котлона, добавяме каймата и подправките на вкус и разбъркваме хубаво.

С готовата плънка пълним чушките и правим зелеви сарми. Нареждаме ги в тенджера. Заливаме ги с вода и варим до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелеви сарми и пълнени сухи чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.