• зеле - 1 кг прясно
• моркови - 1
• грис - 1 ч. л.
• брашно - 2 с. л.
• яйца - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене

Почистете зелката и я измийте. Нарежете я на няколко едри парчета.

Настържете на средно по големина ренде. Посолете на вкус, претрийте и отцедете зелето.

Настържете моркова на ситно ренде.

Добавете го в зелето заедно с гриса, пресятото брашно и яйцата.

Добавете сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте добре, за да се получи еднородна маса.

С лъжица оформяйте кюфтенца и ги пържете от двете страни в горещо олио.

Поднесете с млечен или доматен сос по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелеви кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.