• лук - 1 глава
• прясно зеле - 1/2
• картофи - 2 - 3 средни
• домати - 100 г
• морков - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• кисело мляко - 2 с.л.
• яйце - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• фиде - 1 ролка

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, наряза се морковът, лукът - на ситно, и прясното зеле - на ивици.

В тенджера се загрява олио и задушаваме с малко вода нарязаните зеленчуци да омекнат.

Добавят се нарязаните домати, сол, щипка черен пипер и сипваме гореща вода да покрие продуктите. Варим на умерен огън 20 минути, сипваме начупено фидето и доваряваме до готовност.

Приготвя се застройка от яйцето и киселото мляко, разбърква се със зеленчуковия бульон и супата е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелева супа с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.