• червено зеле - 1 бр.
• моркови - 2 бр., малки
• копър - 1/4 връзка
• магданоз - 1/4 връзка
• лук - 1 малка глава, червен
• чесън - 2 малки скилидки
• лимонов сок - от 1 лимон
• зехтин - 5 - 6 с.л. Екстра Върджин
• сол - на вкус
• маслини - 15 бр., черни

Зелето се почиства от външните листа и се нарязва на ивички. Морковите се обелват и се настъргват едро на ренде.

Прехвърлят се в купа, поръсват се със сол, поливат се с прясно изцеден сок от един лимон и леко се намачкват с ръце, за да се овкусят.

Скилидките чесън се обелват и пресоват или се нарязват на много ситно.

Червеният кромид лук се обелва и също се наситнява или настъргва на ренде. Добавя се ситно нарязаните копър и магданоз.

Салатата се полива със зехтин Екстра Върджин, разбърква се и се поднася украсена с маслините.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелева Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелева салата с моркови и лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.