• зеле - 300 г прясно
• копър
• чесън
• зехтин - 80 мл
• яйца - 1 бр.
• сол
• лимонов сок

За чесновия сос: Чукнете яйцето в дълбок съд, подходящ за пасиране, добавете зехтина, малко сол и няколко капки лимонов сок, пасирайте за 2-3 минути до получаването на гладък сос.

Добавете нарязаните на дребно скилидки чесън и копъра, пасирайте отново до гладкост.

Нарежете зелето на тънки ивици и леко го претрийте със сол, сложете го в подходяща купа и го полейте с чесновия сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелева салата с чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.