• яйца - 4 бр.
• брашно - 250 г
• прясно мляко - 250 мл
• аспержи - 500 г зелени
• аспержи - 500 г бели
• захар - 1 щипка
• масло - 1 ч.л.
• бекон - 100 г
• листа от глухарче - 1 връзка
• масло - за пържене

Аспержите са нарязват на парченца с дължина 2 - 2.5 сантиметра и се варят около 12-15 минути в подсолена вода, в която сме добавили 1 щипка захар и 1-2 ч.л. масло.

Наситняваме бекона и го запържваме в тиган с незалепващо покритие.

Разбиваме яйцата с млякото. Постепенно добавяме брашното и 1 щипка сол. Към сместа добавяме отцедените и наситнени аспержи, ситно нарязаните листа от глухарче и запечения бекон. Разбъркваме и изпичаме 4 бр. ароматни палачинки.

Поднасяме топли с гарнитура от зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелени палачинки с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.