• яйца - 2 бр.
• сирене - 20 - 30 г
• зелени маслини - 3 бр.
• гъби - 3 бр
• спанак - 30 г
• броколи - 30 г
• масло - 10 г
• царевично брашно - 1 с.л.
• бяло брашно - 1 с.л.
• черен пипер

Измиваме и нарязваме спанака, почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки.

Загряваме тиган и разтопяваме малко масло - предимно за аромат. Добавяме спанака, гъбите и броколите. Готвим ги на средна температура до почти готовност (около 5 мин).

В това време разбъркваме яйцата, сиреенето, нарязаните маслини и щипка черен пипер.

Когато гъбите, спанакът и броколите са готови, ги добавяме към сместа с яйцата. Към получената смес добавяме царевичното и бяло брашно.

Сместа изсипваме в силиконови формички за мъфини.

Печем 15 мин на 220 градуса.

Комбинират се страхотно със сутрешното кафе и чаша фреш от портокал.

Бон апети :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелени мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.