• спанак - 1 кг
• картофи - 5 бр.
• лук - 2 бр.
• сирене - 200 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• брашно - 1 к.ч.
• галета - 1 к.ч.
• черен пипер
• мазнина - за пържене

Задушете на тих огън почистения и наситнен спанак в 2–3 с.л. вода до омекване. Отделно сварете картофите и ги настържете.

Смесете ги с охладения спанак, едното яйце, накълцания лук, млякото, няколко лъжици галета, натрошеното сирене и черен пипер на вкус.

Оформете от получената смес кюфтета и ги оваляйте последователно в брашното, разбитото яйце и галетата. Изпържете ги от двете страни в сгорещената мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.