• зелени домати - 450 г
• сол - 1.5 ч.л.
• оцет - ½ ч.ч. бял винен
• копър - 2 ч.л. семена
• чесън - 4 скилидки
• дафинов лист - 4 бр.
• черен пипер - ½ ч.л. зърна
• вода - ½ ч.ч.

Пригответе два буркана и на дъното на всеки един сложете по 1 ч.л. семена копър, 1 дафинов лист, ¼ ч.л черен пипер и по 2 скилидки чесън.

Нарежете доматите на четвъртини и ги сложете в бурканите. Смесете оцета, водата и солта и ги кипнете.

Залейте бурканите и притиснете доматите с дървена лъжица, за да изкарате въздуха. Затворете ги и стерилизирайте за 10 минути. Охладете и съхранявайте на тъмно и прохладно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелени домати в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.