• зелени домати - 10 кг
• целина - 700 г листа
• чесън - 100 г
• вода - 10 л
• сол - 500 г

Изберете домати с приблизително еднаква големина и цвят. Изчистете ги от дръжките и ги измийте добре.

Наредете ги заедно с подправките в буркани и ги залейте със саламура, приготвена от солта и водата. Отгоре затиснете с тежест.

След два дни започва претакането, което се извършва през 2-3 дни в продължение на 2 седмици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелени домати с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.