• суджуци - 2 сурови
• картофи - 6 големи
• моркови - 2 големи
• лук - 2 глави
• праз - 2 стръка
• чушки - 2 зелени
• доматено пюре - 5 - 6 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• мащерка
• черен пипер
• сол
• олио - 100 мл
• вода - 1 ч.ч.

Почистваме, измиваме и нарязваме зеленчуците във форма по желание. Слагаме ги в голяма тава.

Смесваме водата с доматеното пюре и мазнината. Заливаме зеленчуците и поръсваме с подправки.

Разбъркваме хубаво. Нарязваме на едри парчета суджука и го подреждаме върху зеленчуците. Печем в загрята фурна на 180-200 градуса за около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци със суджук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.