• тиквички - 6 бр., на ситно
• домати - 6 бр.
• чесън - 6 скилидки, леко намачкани, цели
• магданоз - 1 ч.ч. (60 г) или босилек
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• зехтин - 4 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сметана - 1 ч.ч. (250 мл)

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Форма за печене с диаметър 30 см се маже с масло.

Редят се половината от тиквичките на един пласт, отгоре се слагат половината от доматите.

Поръсва се със зехтина, солта и пипера, половината от чесъна и магданоза или босилека. Реди се още един пласт от тиквички и домати.

Поръсва се с останалия чесън и магданоз. Яйцето се разбива със сметаната и се залива върху зеленчуците. Пече се около 50-60 мин, или до омекване на зеленчуците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци със сметана на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.