• тиквички - 2 - 3 бр.
• чушки - 2 бр. зелени
• чушки - 2 бр. червени
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• маслини - 6 - 7 бр. обезкостени
• сирене - 100 гр. настъргани
• риган
• мащерка
• джинджифил
• розмарин
• сол
• за заливката
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 100 мл

На дъното на тавичка нареждаме ред тиквички, нарязани на колелца. След това слагаме половината морков, нарязан на лентички.

Добавяме и една зелена и една червена чушка, нарязани на ивички. След това слагаме настърганото на едро ренде сирене и подправките. След това отново редим отново ред тиквички, морков и чушките.

Добавяме нарязания на филийки лук и доматите на колелца. Отгоре отново слагаме ред тиквички. доливаме вода и печем в силна фурна, докато водата изври, а зеленчуците омекнат.

Когато е почти готово заливаме с предварително разбитите с мляко яйца. Връщаме да се допече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци с тиквички и чушки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.