• тиква - 200 г
• картофи - 5 бр.
• чушки - 1 бр. червени
• червен лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• олио - 2 с.л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - ½ ч.л.
• сметана - 4 с.л.

Тиквата се обелва и се реже на парченца. Картофите се обелват и се режат на резени.

Лукът се реже на шайби. Чесънът се обелва и се реже на половинки. Чушката се реже на ивици. В тиган се излива олиото и се загрява.

Картофите се пържат до прозрачно, посоляват се и се добавя тиквата, лукът, чесънът и чушката. Всичко се пържи до златисто. Сервира се със сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци с тиква по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.