• картофи - 400 г
• чушки - 100 г
• домати - 100 г
• извара - 50 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• кашкавал - 40 г
• масло - 40 г
• чубрица
• олио
• сол

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, а останалите зеленчуци - на ситно. В сгорещено олио задушете лука и пиперките, прибавете доматите. След като се задушат, отстранете съда от котлона.

Запържете картофките в сгорещено масло, добавете изварата, счукания чесън, чубрица и сол. Всички продукти се изсипват в намазан с олио съд. Отгоре настържете кашкавала и запечете предястието в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци с извара на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.