• печурки - 6 бр (300 г)
• зеленчуци - 1/2 пакет микс
• червени чушки - 1 бр.
• броколи - 100 г
• масло - 30 г
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Измийте печурките и нарежете на ивици, чушката - на тънки парченца, а броколито, ако е сурово го бланширайте в солена вода за около 3 минути.

Сложете маслото в тигана и сипете микса от зеленчуци, червената чушка, гъбите и розички броколи.

Покрийте с капак и леко задушете, поръсете със зеленчуковата подправка.

Разбъркайте и отстранете капака, след като се изпари водата разбъркайте и запържете.

Овкусете със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци с гъби на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.