• лук - 1 голяма глава
• чесън - 3 скилидки
• чушки - 1 червена и една жълта или оранжева
• броколи - 2 ч.ч. розички
• моркови - 1 брой
• царевица - малки царевички, може и от консерва
• соев сос - около 20 мл
• сос уорчестър - на око
• сусамово олио - или зехтин
• сол
• черен пипер
• сусам - за поръсване
• кориандър - стръкчета за поднасяне

Всички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно.

Всеки зеленчук се слага поотделно да се запържи, като се започва от лука с чесъна, морковите, чушките, броколито и царевичките накрая.

Финално всички зеленчуци се смесват в уока и се поливат със соев сос и сос Уорчестър. Поръсват се с малко сол и прясно смлян черен пипер, разбъркват се е се добавя сусама. Зеленчуците по азиатски се поднасят веднага с малко пресен кориандър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци по азиатски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.