• тиквички - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• моркови - 4 - 5 бр.
• лук - 2 глави
• чесън - 1 глава
• чушки - 3
• зехтин - 1/2 ч.ч или олио
• сол
• черен пипер
• лимонов сок
• соев сос
• къри

Измиваме зеленчуците, почистваме ги и ги нарязваме на кръгчета.

В купа смесваме зехтина, лимоновия сок и соевия сок. Разбъркваме добре.

Нареждаме зеленчуците в тава, добавяме подправките на вкус и чесъна, нарязан на ситно.

Заливаме със соса, който е престоял 15-20 минути, и слагаме да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци на фурна с къри и соев сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.