Зеленчуци на барбекю
Необходими съставки
- тиквички
- патладжани
- лук - едри глави
- чушки - пиперки
- моркови - или целина
- за маринатата
- зехтин
- оцет
- соев сос
- черен пипер
- захар - 1 - 2 щипки
Начин на приготвяне
Почистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.
Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета.
Направете марината от достатъчно количество оцет, соев сос, зехтин и подправките, като добре я разбъркате.
Потапяйте в нея всяко зеленчуково парче и ги нареждайте на барбекю да се изпекат до готовност от двете страни.
Готовите зеленчуци събирайте в съд с капак. Поднесете ги като гарнитура към месни ястия или като самостоятелно ястие с малко сварен ориз.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуци на барбекю е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта