• картофи - 1/ 2 кг
• тиквички - 2 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• босилек - 5 - 6 листа
• пресен лук - 2 стръка
• пресен чесън - 1 стрък
• подправки - на вкус

Картофите се сваряват, тиквичките се варят на пара до готовност.

Приготвените зеленчуци се намачкват, добавят се подправките, които са смлени през блендер.

Овкусява се със зехтин и оцет. По-вкусно е с ябълков оцет - аз сама си приготвям оцета, сол и черен пипер на вкус.

Консумира се като предястие, гарнитура, а може да се приготвят и сандвичи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуково пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.