• тиквички - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• моцарела - 8 мини топки (бокончини)
• домати - 16 бр. чери
• босилек - 8 листа, пресен
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус, прясно смлян
• зехтин - 1 с.л.

Запечете нарязаните на едри парчета патладжан и тиквички на грил тиган за около 4 мин.

Зеленчуците се нанизват върху дървени шишове, като се редуват с доматите, моцарелата и листата от босилек.

Поръсват се със сол и черен пипер и се намазват със зехтин. Държат се на грила около 5 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукови шишчета с моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.