• тиквички - 2 бр. голямо
• хляб - 3 филийки или Галета
• яйца - 1 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• сирене - 100 г
• люти чушки - 1 бр
• черен пипер
• копър
• олио - за пържене
• сол - на вкус

Тиквичките и чушката се настъргват на ренде и се оставят в гевгир да се отцедят от сока им.

Хлябът се накисва в малко вода и също се оставя настрана.

През това време чесънът се счуква, а копърът се реже на ситно.

Всичко се слага в една купа и се омесва заедно. Добавят се бульонът и останалите подправки, чуква се яйцето и се добавя сиренето.

Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио.

Сервират се както топли, така и студени.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукови кюфтета с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.