• картофи - 500 г
• грах - 100 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• магданоз
• сол
• за пастета
• тиквички - 1 бр.
• лимони - 1/2 бр.
• зехтин
• чесън
• сол

Сварените картофи и грах се омесват и към тях се добавя и свареният морков, нарязан на кубчета.

Сместа се овкусява с малко сол и подправки по ваш вкус. Добавя се и магданоз и ситно нарязан лук.

Прави се смес от малко брашно и вода, в която се потапят кюфтетата, после се овалват в галета. След това се запичат с малко олио или зехтин в незалепващ тиган.

За пастета: всички продукти се пасират до хомогенна смес. Готовите кюфтенца се гарнират със свежия пастет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукови кюфтета с пастет от тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.