• моркови - 2 - 3 бр.
• картофи - 6 бр.
• целина - 1 глава
• грах - 1 ч.ч. консервиран
• магданоз - 1 връзка
• ориз - 1/2 ч.ч. сварен
• яйца - 3 бр.
• олио - за пържене
• брашно - за овалване

Сварете картофите в подсолена вода и ги настържете на едро ренде.

Нарежете морковите и целината на ситни кубчета и ги сварете до омекване в подсолена вода.

Отцедете ги и ги смесете с настърганите картофи, граха, ориза и настъргания магданоз.

Добавете три яйца, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

С навлажнени ръце оформете кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете на маслена баня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукови кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.