• тиквички - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• картофи - 1 бр.
• извара - 100 г
• яйца - 2 бр.
• копър
• чесън
• пресен лук
• сол

Настъргваме тиквичките, след което ги осоляваме и оставяме за 15 мин. да се изцедят.

Настъргваме картофа и моркова. В купа разбиваме яйцата, към тях добавяме изварата, копъра, чесъна и солта.

Смесваме зеленчуците заедно с яйцата и изварата. Правим малки кюфтенца.

Печем в тава с хартия за около 40 мин. на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукови кюфтенца с тиквички и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.