• масло - 1 с.л. растително
• масло - 1 с.л.
• домати - 800 г почистени пресни или консервирани
• лук - 2 глави
• моркови - 3 бр.
• картофи - 1 бр.
• целина - 3 стръкчета
• тиквички - 2 бр.
• зеле - 250 г
• бульон - 600 мл месен
• сирене - 100 г
• сол
• черен пипер

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината за 2 минути при 100% мощност на микровълновата в подходяща купа.

Добавят се ситно нарязаните моркови и картоф и се задушава 5 минути при 100% мощност. Слагат се ситно нарязаните целина, тиквички и зеле и се задушава 2 минути.

Добавят се бульонът и нарязаните домати със собствения им сок и се вари захлупено 20 минути при пълна мощност, като се разбърква 2 пъти.

Супата се подправя и се сервира гореща, наръсена с настъргано сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа със сирене и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.