• картофи - 4 бр. средни
• тиквички - 1 бр.
• зеленчуков микс - 1 к. ч. грах и моркови
• олио - 3 - 4 с. л.
• зелен лук - 1 стрък
• джоджен - 3 листа
• магданоз - 5 стръка
• фиде - 1 шепа
• Застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 1 к. ч.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Картофите и тиквичката се измиват, почистват и нарязват на кубчета. В тенджерка се загрява олиото, задушава се лукът и нарязаните зеленчуци поръсени с малко сол.

Сипва се червеният пипер, разбърква се наливаме гореща вода. Прибавям и микса от грах и моркови, добавят се подправките.

Варим на умерен огън за 15 минути, сипваме фидето и се вари до готовност. Разбива се жълтъкът с киселото мляко, застройваме супичката и поднасяме. Много е вкусна!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.