• телешко месо - 500 гр.
• картофи - 2 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 1 бр.
• зеле - 200 гр.
• грах - 80 гр.
• зелен фасул - 70 гр.
• доматено пюре - 1 с. л.
• лимонов сок - 1 ч. л.
• чушки –люта 1 бр.
• олио
• черен пипер
• магданоз

Слагаме месото да се вари и го отпенваме.

В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в която разтворено доматеното пюре. Вадим месото и режем на хапки. Към супата прибавяме останалите сурови и задушени зеленчуци.

Подправяме със соли черен пипер и доваряваме още 30 мин.

Поръсваме с магданоз и лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с телешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.