• картофи - 3 бр.
• лук - 1 глава голяма
• моркови - 2 бр.
• чушки - 2 бр. червени
• домати - 1 бр.
• целина - 4 - 5 стръка
• арпа фиде - 0. 5 ч.ч.
• масло - 40 г
• сол - на вкус
• телешки бульон - 1 кубче
• лимонов сок

В тенджера налейте вода и прибавете маслото, поставете на котлона да заври.

Измийте и почистете всички зеленчуци, нарежете ги на едри парчета и ги прибавете към врящата вода в тенджерата.

Щом зеленчуците се полусварят, прибавяме арпа фидето, варите до готовност. Преди да свалите супата от котлона посолете на вкус.

Сервирайте горещата супа в купички, като добавете лимонов сок на вкус.

Сега, когато времето е много променливо, зеленчуковата супа е все по-добра и по-здравословна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с телешки бульон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.