• картофи - 4 - 5 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 глави
• ориз - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер - 1/2 с.л.
• чубрица - 1/2 с.л.
• доматен сок - 1/2 ч.ч.

Първо белим картофите, измиваме ги и ги режем на кубчета. Лукът се почиства и се реже на ситно. Морковът се реже на малки кубчета. Слагаме лука да се запържи в тенджера с малко мазнина, добавяме и морковите.

След това слагаме картофите, сипваме 1 чаена чаша вода, слагаме капака и оставяме зеленчуците за 10 минути да се задушат.

След това добавяме подправките - сол, червен пипер и чубрица, разбъркваме и заливаме с вода /в зависимост колко гъста искаме да ни стане супата/.

Оставяме супата да се вари на нормален огън, като заври, слагаме измития ориз. След около 15 минути добавяме доматения сок, разбъркване и оставяме супата за още около 10 минути да си поври.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.