• нахут - 250 г
• грах - 1 консерва, малка
• чушки - 1 зелена и 1 червена пиперка
• праз - 1 стрък
• бульон - 1, 5 л зеленчуков
• магданоз - 1/2 връзка
• оцет - 1 с.л.
• олио - 50 мл
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1/2 ч.л.

Накиснете нахута за една нощ във вода, а на следващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат добавете граха, долейте бульона и прибавете нахута.

Оставете да къкри до омекване на нахута. Към края прибавете оцета, сол, черен и червен пипер. Махнете супата от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.