• картофи - 4 бр.
• грах - 1 к. ч. от консерва
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• зеленчуков бульон - 1 кубче
• риган
• червен пипер - 1 к. л.
• сол
• черен пипер
• фиде - 1 шепа
• олио - 3 с. л.
• застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 1 к. ч.
• магданоз

Запържва се ситно нарязан лук, картофи и моркови.

Сипва се малко вода да се задушат и прибавяме червен пипер и натрошен зеленчуков бульон. Налива се гореща вода, сол и черен пипер.

Оставя се да заври, прибавяме отцеден грах и натрошено фиде. Варим до готовност на зеленчуците.

Разбива се жълтък с кисело мляко и сипваме на тънка струя в супата. Разбърква се и снемаме от котлона. Сервираме топла с нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с картофи, грах и фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.