• картофи - 2 бр. малки
• моркови - 2 бр. малки
• карфиол - 2 шепи, начупен
• зелени чушки - 5 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• соеви хапки - 150 г
• магданоз - 1/3 връзка
• хималайска сол - 1 ч.л. фина
• шарлан - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• вода

Докато водата заври, нарязваме картофите на малки кубченца, морковите на тънки полукръгченца и ги добавяме заедно с шарлана и солта.

Следват да се почистят и нарежат чушките и след като ги добавим, започваме да начупваме карфиола на малки бонзайчета.

Изсипваме соевите хапки и открехваме капака на тенджерката. Подправяме с черен пипер и ситно нарязания магданоз. След определеното време супата е готова.

Сипваме зеленчуковата супа в 3 дълбоки купи и поднасяме топла и сгряваща.

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с карфиол и соеви хапки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.