Зеленчукова супа с фиде и сирене
Зеленчукова супа с фиде и сирене
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • боб - 400 г (консервиран)
  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • фиде - 100 г
  • чесън - 1 скилидка
  • бульон - 700 мл пилешки
  • домати - 400 г (консервирани)
  • мащерка - 1 ч.л.
  • босилек - 2 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • сирене - 60 г
  • магданоз - 6 - 7 стръка
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
Начин на приготвяне

Тиквичката, морковите и чесънът се нарязват и запържват в загрятата мазнина. Поръсват се с мащерка и босилек и се заливат с бульона.

Добавят се консервираните домати, нарязани на дребно. Супата се поръсва с черен пипер и сол и се добавя фидето. Когато фидето се свари, се добавя фасулът.

Щом супата кипне, се сваля от огъня и се поръсва с накълцан магданоз и настъргано на едро ренде сирене.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с фиде и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории