• картофи - 200 г
• чушки - 1 бр. червена
• тиквички - 1 бр. мини
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 1 връзка
• ориз басмати - 1 чаша
• киноа - 1 с.л.
• джоджен - 1 ч.л.
• царевично брашно - 2 с.л.
• сол - на вкус
• червен пипер - на вкус

Зеленчуците се измиват и почистват добре, след което се нарязват на ситни парчета.

Поставят се в подходящ за варене съд и се загряват.

Оризът басмати се измива и се прибавя веднага щом зеленчуците заврят.

Последователно се прибавя джоджен, киноа и царевичното брашно.

Врящата смес се разбърква добре в продължение на минимум една минута.

Накрая се прибавя сол и червен пипер на вкус.

Супата се вари до готовност на зеленчуците и оризът.

Пет минути преди да свалите от огъня прибавете нарязания на ситно магданоз.

Поднесете ястието докато е горещо.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа с джоджен и киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.